Prozessindustrie

Gastro Star

ERP Evaluation

Die ERP-Lösung von Gastro Star ist eine Eigenentwicklung, die seit Jahren an die spezifischen funktionalen Bedürfnisse der Ultrafrische angepasst wird. Hilcona möchte Synergien mit Gastro Star ausschöpfen, was eine Neuorientierung in der IT notwendig macht

www.gastrostar.ch

Projekttätigkeiten

  • Business Case erstellen
  • Erarbeitung Einführungsgrundlage
  • Prozessaufnahme in allen Funktionsbereichen
  • Prozessworkshops mit den jeweiligen Funktionsverantwortlichen
  • Erarbeitung Prozessprofile
  • Stärken-/Schwächen Analyse
  • Definition der zukünftigen Sollprozesse
  • Funktionale Anforderungen an Integration und Schnittstellen
  • Erstellung Request for Proposal für die Evaluation
  • Erstellung Verlagsgrundlagen
  • Projektziel

    Erneuerung der IT bei Gastro Star mit dem Ziel, die Marktorientierung beizubehalten und gleichzeitig die Integration innerhalb der Gruppe Hilcona/Bell zu erhöhen.

    Aufgaben 2BCS

    Aufnahme, Abbildung und Dokumentation der Prozess- und Geräte-Landschaft
    Erarbeitung einer Einführungsgrundlage (=Business Case und Vorgehen) bis Mitte Juni 2015 sowie Erstellen eines Pflichtenheftes als Grundlage für den Implementierungsvertrag bis Mitte Juli 2015